光魚，學名中華倒刺鲃，因其肉質緊實、肥美鮮嫩而遠近聞名。近年來，長泰區枋洋鎮徑侖村把光魚養殖作為鄉村振興產業興旺的有力抓手，大力發展光魚養殖業，為農戶帶來了可觀的收入。
日前，記者來到長泰區枋洋鎮徑侖村，看到一條清澈的溪流從村中穿過，溪邊的一口口池塘用網圍得嚴嚴實實，這是當地農戶的光魚養殖基地。蔡碧輝是當地最早的養殖戶之一。11年來，他養的光魚味美價優，每年都能吸引不少客商。
據了解，光魚是枋洋鎮徑侖村的“一村一品”。徑侖村兩委聘請養殖技術員對養殖戶進行技術指導，建造光魚館，對外宣傳推廣光魚，致力打造光魚產業鏈。目前村里的光魚養殖戶從最初的五、六戶發展到現在的一百戶，養殖規模達到380多畝，畝產可達4000斤，每年每畝能為農戶帶來70000元左右的收入。（陳宇 蔡劍濤）
